三宅郁美プロフィール
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1985年から5年間、フランスに在住。「ル･コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて、菓子・料理・ワイン・チーズ・ テーブルコーディネートを学び、ディプロムを取得。1990年より2年間在米。N.Y.マンハッタンK&Mカルチャースクールにて料理講師を務める。帰国後、東京・目白にて三宅郁美料理サロン「LE TABLIER BLANC（ル・タブリエ・ブラン）」主宰。
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2007年11月25日
どうか、皆さまのお役に立ちますように
と言う思いを込めて、新刊本の撮影が順調に進んでいます
自然光を求めて玄関の外まで遠征中
≈
スタッフ一同の«自信作
パワーの詰まった本»になりますのでご期待下さい
