三宅郁美プロフィール

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1985年から5年間、フランスに在住。「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて、菓子・料理・ワイン・チーズ・ テーブルコーディネートを学び、ディプロムを取得。1990年より2年間在米。N.Y.マンハッタンK&Mカルチャースクールにて料理講師を務める。帰国後、東京・目白にて三宅郁美料理サロン「LE TABLIER BLANC(ル・タブリエ・ブラン)」主宰。

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2007年07月30日

絵画展 in キッチン

20年来の友人・フランス在住画家 水上貴博氏の小個展を急遽我家で開催する事に。渡仏30年。フランス芸術家協会認定・メゾン・デ・アルチスト。フランス文化省国家認定芸術家著作・国際芸術家登録・・などという肩書きをお持ちでヨーロッパで活躍中の氏の作品を我家のキッチンにまで並べてのお披露目でした。
週末の2日間だけ、友人・知人だけの100名ほどが本物のアートを手で触れながら、おしゃべり&飲み&食べという和気藹々とした楽しい集まりになりました。夕立にあいながらビショヌレで駆けつけてくださった方々もいらして。
楽しく刺激的な週末でした。

アーチストは若い美人がお好き・・水上画伯
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玄関ホールから始まり始まり・・
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我家のいつもの絵を一時避難して・・・


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キッチンの鍋と一緒に並ぶアート 
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触っても良いのよ・・・

大勢の皆さまのご来場に感謝でした

2007年07月17日

パリ祭・7月14日TOKYO

《7月14日のフランス革命記念日・パリ祭≫
パリ・シャンゼリゼ大通りで華々しくフランス軍隊のパレードが繰り広げられ、コンコルド広場を大勢の観衆が囲んでいるであろう同じ時に、東京・広尾のフランス大使公邸でも大勢の皆さんをご招待してくださり、素敵なパリ祭が始まります。今年は珍しく雨模様&週末の土曜日。
美食の国・フランスの威信をかけた美味しいものと、美味しいお酒・・・
日本に縁のフランスの有名店の味覚が一同に
幸せなひと時を過させて頂きました。

大使夫人のファッションを拝見するのもお会いする度の楽しみです   
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副大使ジョン・イヴ・ヴァジョン氏は20年来の友人
 
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 チョコレートのエッフェル塔 ・・最後に<ガブリッ>とするのは誰
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ふだん滅多にお目にかかれない大粒キャビア、思わず『大盛り
 
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パーティーの序盤にジャン・ポール・エバン氏にガトーショコラを4種類も切り分けてもらった為、その他のご馳走が食べられない程の満腹に
 
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メゾン・カイザーの木村社長さんと日本でも大評判のカイザーのパン

2007年07月14日

20年後の同窓会・フランス編

パリの南60km、フォンテーヌブローの森にあるビジネススクール≪INSEAD≫で机を並べ徹夜で経営学の勉強していた若者の20年後。
今は皆、スーパーエグゼクティブなビジネスマン達です。
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卒業後5、10、15、20、30年の節目の年には世界中から駆けつけて旧交を温める素敵な集いが開催されます。今年、夫は卒業20周年記念の学年。
新卒生を祝うボウルパーティーがフォンテーヌブロー城を貸しきって一晩中開かれ、新旧の同窓生が大人の夜会を楽しみます。
その後、学校主催でセミナー、ランチパーティー、ディナーパーティーと2日間続き、皆、20年前の学生に逆戻りしたよう 。座る場所もなんとなく20年前通りだったりして
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食事をしながら仕事や家族の話はつきません

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節目同窓会に会う度にパートナーが違う、チョイ悪(失礼) な幸せ者も

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 ≪ちっとも変わらないじゃない ≫と慰めつつ、みんな横が2~3倍??

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ホテルの窓からフォンテーヌブロー城を眺めつつ、10年後に思いを馳せ・・・元気で、また一緒に来ようね

2007年07月11日

ブログスタート!楽しさがお伝えできますように!!

いよいよサイト内にブログをスタートする事に。
それに伴ってサイトの表紙も新しくなりました。
動きがあってとても気に入っています。
デザイナーの服部さん&カメラマンの大山さん Merci beaucoup
小まめに更新するように心がけます。
皆様の温かい応援、宜しくお願いいたします