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三宅郁美プロフィール

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1985年から5年間、フランスに在住。「ル･コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて、菓子・料理・ワイン・チーズ・ テーブルコーディネートを学び、ディプロムを取得。1990年より2年間在米。N.Y.マンハッタンK&Mカルチャースクールにて料理講師を務める。帰国後、東京・目白にて三宅郁美料理サロン「LE TABLIER BLANC（ル・タブリエ・ブラン）」主宰。

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2008年04月24日

新刊本≪すごいぞ！フライパンおかず≫好評発売中！！

三宅郁美の新刊本≪すごいぞ！フライパンおかず≫グラフ社より好評発売中です。一人暮らしを始めたフレッシュマンや新婚さん、キッチンデビューのお父さんまで、日頃の食卓にすぐにお役立ていただけるよう簡単美味しいレシピを集めました　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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♥撮影うらばなし♥
初めの表紙候補は　≈オムレツ≈


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　　２番目候補は　　　　Frying－pan　　
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 結局３時間振り続けた末のナイスショットも没・・になり・・・腕→痛～い　

決定 ボリューム感たっぷり＆美味しそうな表紙となりました
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